Påskefrokost
I år er det igen muligt at invitere familien på påskefrokost på Restaurant Vigen.
Vi serverer påskefrokost alle dage i påsken (14-18. april) fra kl. 12-16 – seneste ankomst 14.00
Vores påskefrokost serveres på delefade ved bordet. Bemærk det er ikke muligt at vælge ala carte.
PÅSKEFROKOST 2022
Fisken:
- Vigens peberrodssild
- Smilende æg med skaldyrssalat & sauce hollandaise
- Gravad laks med friskost & fennikelsalat
- Fiskefileten med remoulade på grillet kål
Det kolde:
- Hønsesalat rørt med stegt blomkål på ristet brioche
- Lammerullepølse med ramsløg, grillet agurkekompot & grov sennep
Det lune:
- Lammefrikadeller, hengemte løg & timian
- Stegt medister, syltet sennep og marinerede salater
- Lun kartoffel med ristet bacon & rygeost
Det søde:
- Æblekage, mazarin, vanilleis med skovmærke & æblekompot med honning fra haven
Pr kuvert 385kr
Børn under 12 år 195kr
Min. 2 kuverter
Vi serverer ikke ala carte frokost i påskedagene
