Loading...
AFTEN2019-06-19T13:30:46+02:00

AFTENMENU

Alle retter er forretsstørrelse – Vi anbefaler 4 retter

Start middagen med en eller flere af vores snacks 40kr pr. stk
Faringravad laks med urtemayo
Friteret kalvebrisler med svamperemoulade
Svinebryst fra Grambogaard med Vigens BBQ

Saltet kammusling
Grønne asparges & ærter
120kr

Hvide Asparges & Rejer
Friterede fjordrejer, Aspargesremoulade på grillet og syltet asparges
120kr

Faringravad laks
Dildmayo, grønne jordbær & puffet lakseskind
120kr

Røget makrel
Nye danske kartofler, hvide asparges & skummet rygeost
120kr

Tatar af dansk okse
Parmesanmayo, friteret surdej, sektede skalotter og sennepskorn
135kr

Stegt torsk
Sortfodsskinke, grillet spidskål, kompot af bønner og hyldeblomst.
135kr

Svinebryst
Persille, tørret tomat, revet havgus og sauce med tørrede kapers og syltet løg
135kr

Lam
Ærter & Mynte
135kr

Ost
3 stk 110kr – 5 stk 150kr

Citronfromage
Lakrids og hasselnødder
95kr

Jordbær og skovmærke
Skovmærkeis, grandskud og sprøde flager
95kr

Rabarber
Rabarberkompot, yoghurtsorbet og marengs
95kr

Lille Vigen

4 retter sammensat af køkkenet
(Se hvilke nederst)
2 glas udvalgt vin
Kaffe og sødt
Filtreret vand med/uden brus ad libitum
575kr

Store Vigen

Bobler og snacks
4 retter sammensat af køkkenet
4 glas udvalgt vin
Kaffe og sødt
Filtreret vand med/uden brus ad libitum
850kr

Lille/Store Vigen

Saltet kammusling
Grønne asparges & ærter

Røget makrel
Nye danske kartofler, hvide asparges & skummet rygeost

Svinebryst
Persille, tørret tomat, revet havgus og sauce med tørrede kapers og syltet løg

Jordbær og skovmærke
Skovmærkeis, grandskud og sprøde flager

RESERVER BORD