Loading...
AFTEN2020-05-12T16:01:39+02:00

Menu gældende fra 19. maj

Reserver bord her

AFTENMENU

Alle retter er forretsstørrelse – Vi anbefaler 4 retter

Start middagen med en eller flere af vores snacks 40kr pr. stk

Krappesandwich m. puffet torskeskind
Grillet kammusling & friskost
Kartoffel brandade med røget torsk og friskost
Tatar med rødbedechips & gedeost

MENU

Saltet kammusling
Røgede mandler, marineret spidskål, cremefraiche & dild
135kr

Rimmet laks
Cremet dild, marineret agurk, malt & puffet lakseskind
130kr

Grillede hvide asparges
Sauce hollandaise, lardo & ristet rugbrød
125kr

Tatar
Røget kartoffel, løvstikke & sennep
135kr

Stegt pighvar
Grønne asparges, radiser & skummet muslingesauce
135kr

Glacerede svinekæber med lavendel og nye løg
Små nye gulerødder & cremet gulerod med gedeost
135kr

Dansk okse
Grillede salater, stegte løg, persille & sauce med peberrod & røget marv
135kr

Ost fra vognen
Pr stk 40kr

Citronfromage
95kr

Vafler & jordbær
Vanillecreme, friske jordbær & vanilleis med lime
95kr

Rabarber
Yoghurtsorbet, rabarberkompot, hvid chokolade & havesyre
95kr

Lille Vigen

4 retter sammensat af køkkenet
(Se hvilke nederst)
2 glas udvalgt vin
Kaffe og sødt
Filtreret vand med/uden brus ad libitum
575kr

Store Vigen

Bobler og snacks
4 retter sammensat af køkkenet
4 glas udvalgt vin
Kaffe og sødt
Filtreret vand med/uden brus ad libitum
850kr

Lille/Store Vigen

Kammusling
Asparges
Gris
Rabarber

RESERVER BORD