AFTENMENU

Vi genåbner fredag d. 23 april.
Bemærk reservation kræver gyldigt coronapas fra alle i selskabet.

Reserver bord her

Rimmet jomfruhummer
Grillede hvide asparges, friskostcreme, brødcrutoner & bullion
130kr 

Saltet torsk 
Syltede agurker med brændt citron, grønne asparges, purløg & muslingfløde
130kr 

Enebær gravad laks 
Saltede citroner, fennikel, peberrod & ristet boghvede
125kr

Tatar 
Ramsløg, kartoffel & grillede agurker
140kr

Stegt helleflynder & hummerhollandaise 
Røget vesterhavsost, grillet spidskål, syltede skalotter & persille
145kr

Lammeculotte
Små nye porre, løg og bagt hvidløg
150kr

Kalv
Gulerødder & syltet sennep
145kr

Yoghurt, rabarber & safran
95kr

Vanilleis med citrontimian & bagt hvid chokolade 
Matcha punch cake & hvid chokolade
95kr 

Citron fromage
Skovmærke og hibiscus
95kr

Lille Vigen

4 retter sammensat af køkkenet
(Se hvilke nederst)
2 glas udvalgt vin
Kaffe og sødt
Filtreret vand med/uden brus ad libitum
595kr

Store Vigen

Bobler og snacks
4 retter sammensat af køkkenet
4 glas udvalgt vin
Kaffe og sødt
Filtreret vand med/uden brus ad libitum
895kr

Lille/Store Vigen i april-maj

Jomfrujhummer
Tatar
Kalvespidsbryst
Yoghurt & Rabarber