Frokostmenu
Bemærk alle selskaber på 8 og derover skal bestille samme menu forud
Vi tilbyder ikke børneretter
Smørrebrød
Karrysild
Æggesalat med ristet blomkål & safran, rødløg & kapers
115kr
Kryddersild med tomater fra haven
Pebermayo, æg & syltede grønne tomater
115kr
Vigens stegte sild
med svampe
125kr
Fiskefileten
Friteret rødspætte, spidskålsremoulade & grillet citron
125kr
Fuglekvidder
Skinkesalat, grillet porre & glaskål
125kr
Tatar
Rødbede, gedeost & malt
135kr
Roastbeef & luftig bearnaise
Agurkekompot & sprøde kartofler
135kr
– – –
3 slags ost med garniture
135kr
Yoghurtsorbet
Æbler & bladselleri
100kr
3 retters menu
3 retter 385kr
November menu
30/10 – 24/11
Letrøget ørred, blomkål & grillet porre
***
Glad gris, butternut squash & flæskesvær
***
Yoghurtsorbet med lavendel, rødbeder & malt
3 retter 385kr
December menu
27/11 – 22/12
Letrøget laks, lun rygeost, bitre salater & jordskokker
***
And, rødbede, selleri & Mizo
***
“Ris ala mande” vanilleis, ristede mandler, blommer & panna cotta
3 retter 385kr
