Frokostmenu

Bemærk alle selskaber på 8 og derover skal bestille samme menu forud
Vi tilbyder ikke børneretter

Smørrebrød

Kryddersild
Syltede grønne tomater, peberrod & kapers
95kr

Vigens stegte sild
Kvædekompot & sennep
125kr

Fiskefileten
Friteret rødspætte, kålremoulade & grillet citron
125kr

Tatar
Svampe, ansjoser, comté & ristede hasselnødder
135kr

Roastbeef & bearnaise
Bagte tomater & sprøde kartofler
135kr

Grillet gris
Lun græskar & grønkål
135kr

– – –
3 salgs ost med garniture
135kr

Bagte blommer, vanilleis og honningcrumble
100kr

RESERVER BORD

Julefrokost

Serveres fra kl. 12-15
onsdag til søndag fra 29/11 – 22/12

Alle retter på nær dessert serveres til deling ved bordet
Skal bestilles af hele bordet – min 2 kuverter

– – –
Jule kryddersild med creme fraiche
Ristede hasselnødder, rødløg og havtorn

Enebær & anisgraved laks
Fennikelsalat med urter & syltet sennep

Rejesalat med dildmayonaise & tørrede tomater
Smilende æg

Friteret fiskefilet med kålremoulade & grillet citron

– – –

Lun ribbensteg med Vigens rødkål med ristet sesam & tyttebær

Julemedister med grønlangkål og surt

– – –

Ris ala mande ala Restaurant Vigen

Pr kuver 375kr

RESERVER BORD