FROKOST2020-08-13T16:16:48+02:00

FROKOST

Vi har lavet vores udgave af klassiske stykker smørrebrød
Vi anbefaler 2-3 stykker til den almindelige sult

Karrysild
Æggesalat med safran, løg og urter
80kr

Stegt sild
Kartoffelsalat med radiser & purløg
80kr

Friteret rødtunge
Remoulade på grillet spidskål & friterede kapers
90kr

Røget laks
Pocheret æg, tomat, boghvede & friskost
90kr

Hønsesalat
Grillede gemte asparges & løvstikke
90kr

Tatar
Vesterhavsost, røde & grønne tomater
90kr

Stegt terrin af glad gris
Sennep & løg
85kr

En frokost på Vigen

Indhold kan variere
(skal vælges af hele bordet)

1 servering:

Ø-sild
Æg og hasselnødder

Letrøget laks
Tomat & friskost

Friteret rødtunge
Kål-remolade og friterede kapers

2 servering

Gris med lavendel bbq

Grillet hjertesalat
creme fraiche og ristet boghvede

Kartoffelsalat med løvstikke og rygeost

Pr kuvert 225,-
Serveres over 2 gange med brød og smør
(skal vælges af hele bordet)