FROKOST2020-01-09T14:19:21+01:00

FROKOST

Vi har lavet vores udgave af klassiske stykker smørrebrød
Vi anbefaler 2-3 stykker til den almindelige sult

Karrysild
Chutney & Mayo på bagte æbler
80kr

Ø-pigens sild
Græskar, creme fraiche & æg
80kr

Stegt sild
Syltede løg, peberrod & malt
80kr

Saltet laks & smilende æg
Mandelmayo, glaskål & løvstikke
90kr

Krabbesalat med friskost
Hjertesalat, asparges fra i sommers & sprødt torskeskind
90kr

Friteret rødtunge
Rejesalat & grillet citron
90kr

Tatar
Rødbede, gedeost & malt
95kr

Svinebryst
Stegt kål, asier & havgus
90kr

Roastbeef m. remoulade på stegte svampe
Syltet agurk & ritede løg
95kr

En frokost på Vigen

Indhold kan variere

1 servering:

Ø pigenskarry sild
Saltet laks
Krabbesalat

2 servering 

Stegt medister m. asier og løvstikke
Svinebryst m. stegte løg & kål

Pr kuvert 225,-
Serveres over 2 gange med brød og smør
(min. 2 personer)

TILVALG
Friteret rødtunge
2 oste med garniture
Dagens dessert
Frit valg 70kr